Слово «Крым» чаще всего ассоциируется с морем. Был в Крыму и не купался - звучит непривычно. Но представьте пляжный отдых, где яблоку негде упасть, новомодные гостиницы с распластавшимися у бассейнов телами, раннюю побудку к завтраку и, возможно, словосочетание "Крым без моря" прозвучит не так уж нелепо. А если вам покажут в так называемый мертвый сезон другой Крым, который существует вдали от пляжей и изнуряющей жары, вы поймете, что ничего в сущности о Крыме не знали.

"/>
Получать новости на E-mail
Статьи и интервью (1148)
10.04.2012
Автор: Полина Козлова
Размер шрифта

Версия для печати

ТРИ ДНЯ В КРЫМУ БЕЗ МОРЯ

Слово «Крым» чаще всего ассоциируется с морем. Был в Крыму и не купался - звучит непривычно. Но представьте пляжный отдых, где яблоку негде упасть, новомодные гостиницы с распластавшимися у бассейнов телами, раннюю побудку к завтраку и, возможно, словосочетание "Крым без моря" прозвучит не так уж нелепо. А если вам покажут в так называемый мертвый сезон другой Крым, который существует вдали от пляжей и изнуряющей жары, вы поймете, что ничего в сущности о Крыме не знали. Основание для такого утверждения у автора этих строк появилось после участия в пресс-туре «Новые возможности отдыха в Крыму», состоявшемся во время проведения XXI Международной туристической ярмарки «Крым. Курорты. Туризм». За трехдневный период корреспондент НТБ в числе 26 российских и украинских журналистов посетила некоторые достопримечательности полуострова, прошла маршрутом винного туризма, ознакомилась со средствами размещения, побывала в Партенитском дельфинарии, ялтинском зоопарке «Сказка», Никитском ботаническом саду. И пришла к выводу, что познавательный и активный отдых в Крыму не только имеет место быть, но и прирастает новыми предложениями. 

В Европе отдых в удаленной от морских пляжей "глуши" туристов не пугает, а приносит жителям тысячи долларов. Отрадно, что такое положение вещей находит полное понимание в Крыму. Я узнала, что в Симферопольском районе можно побывать в гостях у крымчаков, немцев и эстонцев, в Бахчисарайском - у караимов, татар и русских, близ Севастополя - у русских и греков, в Алупке - у азербайджанцев, в Ялте - у украинцев, в Феодосии у армян, в Джанкое - у корейцев, в Сакском районе у украинцев, в Симферопольском, Белогорском и г. Старый Крым - у греков и т.д. Туристов на каждого местного жителя не хватает, поэтому за небольшие деньги вас сытно накормят, познакомят с историей и традициями, расскажут множество баек, споют, и станцуют. Полуостров имеет богатую историю, и этноэкскурсии – ее производное. Например, экскурсионная программа «В гостях у крымских татар» рассчитана на 3—7-дней. Гостям покажут все, что осталось на память от коренных жителей полуострова: достопримечательности Бахчисарая, «малый Иерусалим» (Евпаторию), город-крепость Чуфут-Кале, красоты Большого Каньона и Богатого Ущелья (в котором сохранился татарский дом 1827 года постройки). Попутно мастера керамики, ювелиры, дизайнеры одежды и знатоки традиционной татарской кухни ознакомят с культурой и бытом татар. Можно стать участником татарской свадьбы и научиться готовить аутентичный плов. «Мы предлагаем гостям участие в действе,- рассказал журналистам представитель этнографической ассоциации татар Эмиль Якубов. — Выбираем девушку-экскурсантку на роль невесты и демонстрируем «ночь перед замужеством» с танцами, песнями и раскрашиванием рук хной. А кто-то из мужчин выбирается ее отцом и выдает девушку замуж с соблюдением обычаев». От участия в аттракции в данной аттракции вы испытаете своеобразное "экстази" и поймете, что в Крым стоит ехать не только и не столько на пляж. И планировать экскурсионку не только в известный всему миру, Ливадийский дворец-музей, где Сталин, Рузвельт и Черчилль — «расписали» послевоенную историю мира, а, например, включить в свой маршрут поездку в Бахчисарай, где, в частности, расположен Музейный комплекс Девлет-Сарай, объекты которого некогда входили в состав Ханского дворца.

МУЗЕЙНЫЙ КОМПЛЕКС ДЕВЛЕТ-САРАЙ 
В Бахчисарае, точнее, в местности Саланчик, где некогда находилась первая столица Крымского ханства, нас сводили в Крымский исторический музей «Ларишес» («La Richesse»), открывшийся совсем недавно - в июле прошлого года. Основатель музея – крымский татарин Гуливер Алтын. Созданием коллекции он занялся в 2004 г., приобретая экспонаты за свои личные средства через Интернет в 35 странах. Сейчас музей «La Richesse» насчитывает порядка 1,5 тыс. экспонатов истории крыма и крымских татар периода 13-20 веков: уникальной библиотеки раритетных книг, крупной коллекции географических карт, гравюр, писем и многое другое. В одном из семи залов представены картины известного крымскотатарского художника-живописца Рустема Эминова из серии «Унутма» («Помни»), посвященной теме Депортации крымскотатарского народа. Также представлены уникальные фотографии, сделанные немецкими оккупантами в 1941 – 1943 гг. в Крыму. «Здесь все фотографии посвящены простому населению. Крым такой, какой он был до Депортации крымских татар. Это уникальные фотодокументы, потому что сейчас этого уже невозможно увидеть», - пояснил Нариман Абдульваап (руководитель научно-иследовательской лаборатории). Коллекция насчитывает более 500 фотографий.

35-Я БЕРЕГОВАЯ БАТАРЕЯ
В Севастополе есть место, практически не тронутое временем. Место, которое чудом сохранило для потомков историю и дух того времени. Это место – 35-я береговая батарея.

Построенная в районе Голубой бухты ( 1913 - 1929 гг.) 35-я береговая батарея стала не только уникальным фортификационным сооружением главной базы Черноморского флота, но и местом последних дней обороны Севастополя, где июне-июле 1942 г. приняли свой последний бой 80000 защитников города-героя. Таким образом, территория батареи стала своеобразной квинтэссенцией народного подвига и народной трагедии.

С целью сохранения этого места для потомков в июне 2007 г. группой севастопольцев было создано «Учреждение объединения граждан «35 Береговая батарея», которые получили земельный участок под сооружение музейно-мемориального комплекса «35 береговая батарея». Организаторами проделана огромная работа: расчищены сотни кубометров земли, извлечены и обезврежены сотни снарядов и мин. Благодаря неравнодушным жителям все работы на этом участке производятся исключительно за счет народных пожертвований. Ни одной государственной или муниципальной копейки не потрачено. Кроме того, посещение комплекса и экскурсионное обслуживание бесплатное.

Мемориальный комплекс включает в себя музей внутри батареи с тремя экскурсионными маршрутами, пантеон, некрополь, часовню. Организаторы стремятся увековечить память о всех защитниках Севастополя, максимально сохранить внешний вид батареи.

Спускаясь по туннелям батареи, глубина которых достигает 30 метров, экскурсовод рассказал не только историю последних дней обороны Севастополя, но и о судьбах множества людей служивших там, известных благодаря поискам в архивах и сотрудничеству с передачей «Жди меня». Атмосфера внутри батареи уникальная, поражает масштаб строения: десятки коридоров, помещений, кажется, что время остановилось еще в 1942г.

ЯЛТИНСКИЙ ЗООПАРК «СКАЗКА»
Зоопарк находится в удивительно красивом и уникальном месте, откуда открывается великолепный вид на Ялту и Крымские горы. Это первый и на сегодняшний день самый крупный частный зоопарк на территории бывшего СССР. Он открылся в 1995 году, и за это время его посетило уже более 1 миллиона человек. Сейчас в "Сказке" обитает более 120 видов млекопитающих, птиц, рептилий, амфибий и рыб всего более 700 экземпляров животных, привезенных со всех континентов земного шара. Нынешним летом на жительство поступили порядка 30-ти конфискованных у уличных фотографов животных и птиц. В основном это экзотические животные львы, тигры, обезьяны, пресмыкающиеся вараны, удавы, питоны и другие змеи, а также птицы различных видов. У многих животных есть свои имена, написанные на табличке. Этот зоопарк отличается от других тем, что здесь можно кормить животных и гладить всех, кроме хищников, а некоторые животные, такие как павлины, пони, карликовые свиньи и пеликаны. Животным здесь хорошо. Они ухожены. Недавно у пары амурских леопардов - редчайших представителей кошачьих на Земле - родилась тройня. Увидели расхаживающую бенгальскую тигрицу альбиноса, подаренную Юлией Тимошенко, по кличке Тигрюля. Тигрюля, как и ее первая хозяйка, сейчас за решеткой, а не на воле. А вот ее диким собратьям, обосновавшимся в парке львов «Сайган» повезло больше. Они живут в природных условиях.

САФАРИ-ПАРК «ТАЙГАН»

Открытие сафари-парка "Тайган", филиала Ялтинского зоопарка "Сказка", состоялось буквально на днях: 6 апреля. Парк возводили 6 лет. Он является филиалом ялтинского зоопарка "Сказка" и сейчас в процессе присвоения статуса заповедника.

Примечательно, что первыми гостями сафари-парка в Белогорском районе стали представители туроператоров, руководители экскурсионных бюро и журналисты Крыма. Всего на презентации парка львов присутствовали аж 3500 человек! 

Что же они увидели? Животные живут на огромной территории, без клеток и с открытыми вольерами. В условиях, близким к природным, разгуливают 54 льва, впоследствии будет 80, и за ними можно наблюдать с построенных мостов или из специальных машин (джипов). Царям зверей отведено целых 20 гектаров. Беременных львиц, маленьких львят и редких белых львов на волю пока выпускать не будут, чтобы не пострадали в войнах за верховенство. Посетителей призывают не дразнить львов и не подходить слишком близко к клеткам. Особенно предостерегают смотрители парка нетрезвых гостей. Говорят, к алкоголю животные относятся негативно, а носители запаха спиртного вызывают у животных агрессию. Директор сафари-парка Олег Зубков говорит, что без войн и ран в парке не обойтись. Природный инстинкт еще никто не отменял.

На территории парка общей площадью 32 га, кроме львов, обитают многие экзотические животные из африканских стран, в том числе обезьяны, зебры, косули жирафы и павлины – всего около 1 500 различных видов млекопитающих и птиц. Можно не только наблюдать за животными, но и увидеть их кормление, сфотографироваться на память с семействами попугаев и других неагрессивных представителей фауны. А еще в «Тайгане» есть детский зоопарк — в нем малыши смогут играть с мелкими зверюшками. Если вам здесь понравится, то в парке можно остаться на пару дней или даже на недельку-другую. Для этого уже построена гостиница на сотни мест, на базе которой можно проводить форумы и симпозиумы, и 5 кафе, в том числе под названием «Белый лев». Будут доступны и необычные услуги: туристы смогут заказать... львенка в номер за 100 грн ($12). И с ним полчаса, как с домашним котенком, играть. Из инфраструктуры меется колесо обозрения и даже развлекательный комплекс в подвалах бывшего бомбоубежища. Также построили самый большой фонтан в Украине, привезли десятки мраморных скульптур.

Стоимость входного билета для взрослых составит 100 гривен, детского - 50. Кроме того, гости ялтинского зоопарка «Сказка» получат 20% скидку на посещение.

Официальное открытие сафари-парка «Тайган» состоится 21 апреля. На три месяца создан временный подъездной маршрут «Белогорск-Сафари-парк».

НИКИТСКИЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД

Никитский ботанический сад — один из старейших ботанических садов мира. Основан в 1812 году. Это значит, что в сентябре этого года он отметит двухвековой юбилей. Коллекция растений в ботсаду насчитывает более 50 тысяч видов, форм, сортов и гибридов растений из многих стран мира. Но, что характерно, тюльпаны здесь выращивали с самого основания. А создавать собственные сорта, устойчивые к погодным условиям юга Украины, начали с 1961 года. Традиционно парад тюльпанов начинается здесь с конца марта, но из-за холодной весны в этом году цветы распустятся на две недели позже. Сотрудники сада высадили 120 тыс. луковиц. Первая весенняя выставка "Парад тюльпанов" откроется в субботу, 14 апреля. Посетители лицезрят 160 сортов отечественной и зарубежной селекции - целое море тюльпанов всевозможных форм и расцветок. Вы обязательно успеете! Ведь парад тюльпанов длится более месяца. В это время, сменяя друг друга, здесь распускаются тысячи цветов. Во время парада тюльпанов в Никитском ботаническом саду, подобно цветку-королеве традиционного бала хризантем, выберут лучший сорт тюльпана. Вслед за Балом тюльпанов в июне состоится Бал роз. Будет представлено 500 сортов из 20 садовых групп отечественной и зарубежной селекции. На выставке можно увидеть лучшие экземпляры из 22 новых сортов французской селекции. Особенно захватывающим зрелище обещает быть в пик цветения вьющихся и миниатюрных роз групп флорибунда, грандифлора и чайно-гибридных.

«ТЕАТР ВИНА И КРЫМА» 
В мае нынешнего года произошло ожидаемое и самое интригующее открытие этого сезона – открытие «Театра Вина и Крыма» в Ялте. Это первый не только в Крыму, но и во всей Украине подобного рода театр. Старинное здание на Рузвельта, 1 , где раньше располагалась городская дума, объединило в своих стенах 14 винодельческих предприятий Крыма и более 800 артефактов, связанных с виноделием. Здесь можно прочувствовать уникальную атмосферу и, конечно, дегустировать лучшие крымские вина. Дегустационных залов несколько. Самый большой зал - рядом с уютным кинозалом. В кинозале показывают короткометражные фильмы, посвященные крымскому виноделию, истории и философии вина. Кстати, кинозал служит сценой для выступлений талантливых музыкальных групп. Побывали мы и в музее вина, расположенном в декорированном подвале. Это изюминка театра.

ВИНО-КОНЬЯЧНЫЙ ЗАВОД «МАГЛИВ»
Вы знаете, что такое граппа? Доводилось ли вам хоть однажды употреблять этот крепкий алкогольный напиток с весьма оригинальным названием? Если вы этого еще не сделали, попробуйте. Возможно, вам понравится вкус плодовой водки, изготовленной из сброженного винограда. По этой причине она пьется легче классической, к тому же, не вызывает алкоголизма, ибо изготовлена на основе виноградного спирта, а не спирта ректификата. Конечно, если не глушить стаканами, а потреблять умеренно как аперитив для повышения аппетита. В таком случае граппа с содержания спирта 40,3% разжижает кровь и препятствует образованию тромбов в сосудах. Максимальная суточная доза граппы - 150 мл для мужчин и 100 мл для женщин.

В отличие от европейцев, украинский потребитель мало знаком с напитком. Раньше, чтобы купить граппу, надо было ехать на родину ее изготовления Италию. Правда, в специализированных магазинах ее приобрести тоже можно. Но дорого. Теперь же «Граппу виноградную» по той же технологии, что и классическая итальянская граппа выпускает вино-коньячный завод «Маглив», расположенный близ Алушты. Граппа от «Маглива» уникальна тем, что в ходе ее производства применяется схема дистилляции и отбора фракций, похожая на процесс получения коньячного спирта. В ходе купажирования с виноградным дистиллятом смешивается молодой коньячный спирт. При этом не используются ароматизаторы, смягчители и подсластители, что обеспечивает полную натуральность продукта и естественность вкуса.

Кроме виноградных водок типа «Граппа» винзавод «МАГЛИВ» с 2007 г. занимается производством коньяков. И довольно успешно. В частности, коньяк «Le Sage» VS и коньяки «Le Sage» VSOP, «Алушта» VSOP, «Grands Krym» VSOP на недавнем Международном профессиональном дегустационном конкурсе конкурсе получили соответственно золотые и серебряные медали. Ну, и, само собой, «золота» была удостоена граппа.

Данную информацию участники тура почерпнули в ходе дегустации с экскурсией на вино-коньячный завод «Маглив». Место новое, впечатлений много.

ГОСТИНИЧНЫЙ КОМПЛЕКС «РЕЗИДЕНЦИЯ «КРЫМСКИЙ БРИЗ» 
Перед началом нынешнего курортного сезона Крым рекламируют с размахом. Презентуют возможности пляжного отдыха, экскурсионные, оздоровительные программы, подчеркивая, что полуостров достоин быть востребованным в любое время года, обладает эмоциональной составляющей для восстановления здоровья и усиливает позиции отельного бизнеса. И это правда. К сожалению, не большинство, но все большее количество средств размещений готовы продемонстрировать свои конкурентные преимущества. Данное утверждение верно в отношении гостиничного комплекса «Резиденция «Крымский Бриз», который отвечает самым высоким требованиям отеля класса премиум. Этот отель, открывшийся в апреле 2011 года, признан победителем в номинации "Отель – открытие года" VI Всеукраинской премии "UKRAINIAN TRAVEL AWARDS " и обещает стать одной из современных "жемчужин" Украины. "Крымский Бриз" находится в пгт Парковое, между Симеизом и Форосом. На очень красивой территории Резиденции со своей набережной с причалом и несколькими спортивными площадками расположены 4 отдельно стоящих вилл и апартаментов на 50 номеров, открыты двери рекреационного центра Деревня, включающего открытый бассейн с морской водой, Центр Красоты и Здоровья с закрытым подогреваемым бассейном, фитнес центр, бары и ресторан. Цены – от 2 500 грн (низкий сезон) в сутки с завтраком до 5 тыс. грн в высокий сезон.

КУРОРТНЫЙ ОТЕЛЬ «ПАЛЬМИРА ПАЛАС»
По шику и ценам отель сопоставим с курортным отелем «Пальмира палас», в котором участники рекламного тура тоже побывали. Я не буду останавливаться на подробностях инфраструктуры отеля, он открылся не вчера, поэтому организаторы путешествий в курсе. Отмечу креативный подход топ-менеджмента к организации и проведению событийных мероприятий. Фестивали, новогодние праздники и другие события насытили так называемыми внутренними сервисными мероприятиями (вечеринками, конкурсами, показами мод и т.п.) благодаря чему отдых большой группы людей приобрел развлекательную составляющую. Возможность не только участвовать в деловых форумах, семинарах, мастер-классах, но и «потусоваться» стала ключевым фактором для продления пребывания организованных групп людей в стенах «Пальмира Палас», а также позволила удлинить сроки пребывания постояльцев-«попутчиков», привлеченных данными мероприятиями.

ОТЕЛЬ И РЕЗИДЕНЦИИ «ВИЛЛА ЕЛЕНА»

Прогрессивным объектом, бесспорно, является отель и резиденции «Вилла Елена», расположенный в 30 м от главной Набережной города. 21 апреля 2011 «Вилла Елена» официально получил статус пятизвездочного отеля, став первым объектом такого уровня в Крыму. Включает в себя 18 номеров, два ресторана a la carte, бар, морской холл, конференц-холл, парк с бассейном и индивидуальную СПА-зону. В этом году состоялся запуск второй очереди «Вилла Елена» — 32 номера, ресторан «Гранд Терраса», бар «Лобби Лаундж», банкетный и конференц- холл, гастрономический бутик, wellness -центр и подземный паркинг.

Именно в «Вилла Елена» проживала в сентябре прошлого года Алла Пугачева, главный организатор конкурса Crimea Music Fest. Участники пресс-тура осмотрели роскошный пентхаус на 5 этаже и свидетельствуют, что это бесспорно лучший гостиничный номер на всем побережье Крыма. Он состоит из 5 комнат площадью более 250 квадратных метров, обставлен антикварной мебелью. Ранее в этих апартаментах останавливались Дженнифер Лопес, Лайма Вайкуле, Таисия Повалий, а также известные творческие деятели, руководители фирм, эстрадные артисты и другие знаменитости.

C 2012 года отель планирует строительство третьей очереди «Вилла Елена» на 60 номеров, конгресс- центр, рестораны и бары, СПА и бассейны с многоуровневым подземный паркингом. В ближайшей перспективе — строительство отеля 5* в центре Ялты на 250 номеров, собственный пляж, медицинский центр, рестораны и бары, теннисные корты и многоуровневый подземный паркинг.

ДЕЛЬФИНОТЕРАПИЯ В САНАТОРИИ «КРЫМ»
В Партените, на Южном побережье Крыма, находится один из символов полуострова Крым - гора Аю-Даг. С западной стороны горы расположены детский оздоровительный лагерь «Артек» и пгт Гурзуф, а с восточной стороны к горе примыкает санаторий «Крым». Его полное название - Центр медицинской реабилитации и санаторного лечения «Крым». Отдых в санатории "Крым" показан людям, страдающим респираторными заболеваниями, хроническим бронхитом, бронхиальной астмой, ослабленным иммунитетом. Хотя корпуса разнятся удобствами и, соответственно, ценами, подходы к лечению и реабилитации одинаковы для всех пациентов, а инфраструктура общая. Это, в первую очередь, территория площадью 42 га, субтропический ландшафтный парк санатория – филиал Никитского ботанического сада, насчитывающий более 150 видов и форм экзотических растений. При закладке парка было предусмотрено создание специальных лечебных фитозон с выраженным антимикробным эффектом из кипарисов, итальянских сосен пиний, грецких орехов, ливанских, гималайских и атласских кедров для естественной аэрофитотерапии.
Одна из главных достопримечательностей здравницы и Партенита — дельфинарий. Он находится на территории санатория, в крытом бассейне, работает круглогодично. Посмотреть театрализованные представления дельфинов приезжают множество отдыхающих со всех уголков Большой Алушты. Однако от дельфинов получают не только удовольствие, но и пользу. Программа реабилитации людей с помощью дельфинов работает с октября 2003 года. Реабилитационные курсы дельфинотерапии проводит научно-исследовательский центр "Государственный океанариум". Длительность такого курса - от 10 до 20 дней ежедневных сеансов. Он включает в себя и консультацию с врачом, и диагностическое обследование, и сопутствующую фитотерапию, и, конечно, прохождение сеансов общения пациентов с дельфинами. Комплекс лечебно-оздоровительных мероприятий с участием дельфинов разработан для людей с синдромом хронической усталости, нарушением опорно-двигательного аппарата. Дельфины лечат детские неврозы, фобии, задержку психо-речевого развития.

Автор и редакция «НТБ» благодарят Ассоциацию журналистов «Туристический пресс-клуб Украины» и Министерство курортов и туризма АР Крым за организацию рекламно-информационного тура и его содержательное наполнение. 

Кол. просмотров: (3736)                            Кол. комментариев: (0)

Уважаемые читатели!
Приглашаем принять участие в обсуждении темы, освещенной в статье. Единственная просьба,  не размещать сообщений, которые могут нарушить законы Украины.

Комментариев (0) К статье ТРИ ДНЯ В КРЫМУ БЕЗ МОРЯ